سرخ کن

خرید سرخ کن حرفه ای و پیشرفته

خوردن غذاها و خوراکی های سرخ کردنی بسیار خوش طعم و فوق العاده است. اما تهیه آنها سخت و خطرات زیادی به همراه دارد. امروزه این مشکلات با استفاده از دستگاه های سرخ کن برطرف می شود و بسیار سریع و بدون دردسر می توانید غذای موردعلاقه خود را تهیه کنید. درست است که وجود سرخ کن چندان ضرورتی ندارد اما کمک بسیاری به آشپزی می کند و از پاشیدن روغن داغ جلوگیری می کند. جدا از سرخ کن های خانگی، برخی سرخ کن های تجاری هستند که برای کسب و کارهای مانند رستوران و کافی شاپ بسیار ضرورت دارند. بنابراین قبل از خرید، باید ویژگی های سرخ کن ها را بررسی و متناسب با نیاز خود خریداری کنید. در ادامه به نکاتی که هنگام خرید باید در نظر داشته باشید، می پردازیم.

توان مصرفی

قدرت اغلب سرخ کن ها بین 1800 تا 2200 وات قرار دارد. مدل های قوی تر برای سرخ کن های تجاری مناسب هستند و خیلی سریع داغ می شوند. بنابراین امکان طبخ غذای بیشتری را در زمان کمتری فراهم می کند. اما این مدل ها هم از نظر مصرف انرژی و هم روغن موردنیاز، برای استفاده خانگی به صرفه نیستند. بنابراین اگر قرار است تنها برای آشپزخانه خود این محصول را خریداری کنید، مدل های سبک تر صرفه انرژی و اقتصادی بهتری دارد.

گاز در مقابل برق

تفاوت بین عملکرد نسخه های گاز و برق به ترجیح کاربر و در دسترس بودن اتصال گاز یا برق بستگی دارد. معمولا سرخ کن های گازی، طول عمر کمتر و در نتیجه قیمت پایین تری هم دارند. در مقابل، جابجایی و نصب سرخ کن های برقی آسان تر است. اما خب برخی از سرخ کن های مخصوص و قوی فقط در مدل های برقی موجود هستند.

تعداد مخزن ها

سرخ کن های تک مخزنه برای زمانی که نیاز به سرخ کردن غذای بیشتری دارید، کاربرد دارند. اما مدل های دو مخزنه کارایی بیشتری دارند. زیرا توانایی سرخ کردن دو نوع غذای جداگانه را به میزان متوسط در دماهای مختلف ارائه می دهد. برخی مدل های دیگری نیز وجود دارد که تعداد سبدهای بیشتری دارند اما خب این مدل ها تجاری هستند. بنابراین برای این ویژگی بهتر است استفاده خود را در نظر بگیرید.

مصرف روغن

استفاده از روغن های تازه بدون شک در کیفیت و طعم غذای سرخ شده بسیار موثر است، بنابراین روغن باید به طور منظم تعویض شود. بسیاری از سرخ کن های مدرن به گونه ای طراحی شده اند که عمر روغن را با فیلتر کردن هوشمند یا با جلوگیری از آلودگی روغن، افزایش دهند.

اندازه

سرخ کن ها در اندازه های متنوعی وجود دارند. از همین رو باید مطمئن شوید که اندازه سرخ‌کن در مکانی که می‌خواهید قرار دهید، مناسب باشد.

نظافت و نگهداری

تمیز کردن سرخ کن به دلیل چرب شدن زیاد، کار زمان بر و دشواری است. ابتدا پس از سرد شدن، باید روغن را تخلیه کنید. سپس با دقت به شستشو آن بپردازید. اما اگر از مدل های که دارای محفظه روغن جداشدنی هستند، استفاده کنید این کار آسان تر می شود. حتی سرخ کن های وجود دارد که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند. بنابراین به این ویژگی نیز هنگام خرید توجه کنید.

خاموش کردن خودکار

امکان آتش گرفتن روغن در دمای بسیار زیاد وجود دارد، که این مورد می تواند بسیار خطرناک است. بنابراین اکثر سرخ کن ها یک سیستم ایمنی داخلی دارند که در صورت بالا رفتن دما، به طور خودکار خاموش می شوند. سپس بعد از سرد شدن می توانید دوباره دستگاه را روشن کنید. این ویژگی فقط برای مدل های برقی وجود دارد. با این حال باید شما هم مراقبت های لازم را جدی بگیرید. برای مثال روغن بیش از اندازه پر نکنید و دمای پایین تری را تنظیم کنید.

خرید اینترنتی سرخ کن از فروشگاه اینترنتی نیک و شیک

با توجه به موارد فوق، قبل از خرید سرخ کن باید بودجه و نیاز خود را در نظر بگیرید. همچنین محصولات فروشگاه های متنوع را مقایسه و مناسب ترین مدل خود را انتخاب کنید. خرید اینترنتی نیز می تواند راهنمای خوبی باشد. فروشگاه لوازم خانگی نیک و شیک از جمله فروشگاه های لوازم خانه و آشپزخانه در کشور است که با عرضه محصولات با کیفیت از برندهای معتبر در خرید اینترنتی فعالیت دارد. شما می توانید با مراجعه به وب سایت این فروشگاه محصول مورد نیاز خود را انتخاب کنید. علاوه بر این برای همشهریان همدانی امکان خرید حضوری نیز در فروشگاه نیک و شیک همدان فراهم می باشد.